За добра памет
Яйцата не са скъпи, лесни са за приготвяне, богати са на хранителни вещества, в това число витамин В комплекс. Това е елемент, който има важна роля за развитието на мозъка на ембриона при бременните жени. Нещо повече, витамините от тази група влияят на паметта и способността за учене, което от своя страна предпазва от болести свързани с възрастта, като например болестта на Алцхаймер.
Зелен чай за по-висок интелект
Зеленият чай съдържа полифеноли, антиоксиданти, които помагат на мозъка да поддържа балансирано снабдяване с главния си източник на енергия – глюкоза. Полифенолите помагат за регулирането на чувствителността към хормона инсулин, който от друга страна поддържа нивата на кръвната захар, като по този начин позволява нормалната работа на мозъка.
Сладки картофи
Хранителни и вкусни, сладките картофи изобилстват от хранителни вещества полезни за мозъка. В тях има витамин А и С, особено ценни за здравето на клетките ни. Те спомагат елиминирането на свободните радикали, които увреждат мозъчните клетки и клетъчните мембрани. Един сладък картоф със среден размер осигурява дневните нужди на витамин А и почти една трета от тези на витамин С.
Спанак срещу мигрена и главоболие
С високата си концентрация на витамини А и К, магнезий, фолиева киселина и желязо не е изненада, че спанакът прави Попай моряка толкова силен. Магнезият е минерал, който помага за отпускане на кръвоносните съдове и така предпазва от мигрена и главоболие. Доставянето на необходимото дневно количество предпазва от главоболие, предизвикано от напрежение.
Пуканки
Не само по време на филма, но и през останалата част от деня пуканките са пълнозърнеста и полезна закуска, която отлично стимулира мозъка ви. Всяко зърно съдържа идеална комбинация от въглехидрати и фибри за да осигури необходимото гориво за мозъка ви, както и да ви засити. Пуканките също така са богати и на витамина В6, който е важен за превръщане на протеините във вашето тяло в енергия и за осигуряване на правилната комуникация между мозъчните клетки. Поради факта, че пуканките са пълнозърнести, те помагат да се подобри кръвния поток към мозъка, което осигурява правилното му развитие и функциониране.
Фъстъчено масло
Фъстъченото масло е богат източник на витамин В3, фолиева киселина и протеини, всички необходими за постигане на добра мозъчна дейност. Протеините са градивен елемент за повечето тъкани в тялото, нервните влакна и вътрешните органи. Протеините са необходими и за създаването на химични вещества, познати като невротрансмитери (химическо съединенително вещество на нервната система), които помагат на нервната система да предава съобщения в мозъка. Тези съобщения регулират неща, като настроението и глада ви, както и двигателните ви и учебни способности.
Риба Тон
Риба Тон е богат източник на омега-3 мастни киселини. Това е важна мастна киселина, която помага в борбата с депресията и промените в настроението. Омега-3 мастните киселини са важна част от клетъчната мембрана на нервната клетка и помагат за комуникацията между нервните клетки, което е важна част от управлението на настроението ви и поддържането надобро душевно състояние.
Миди за жизненост
Алтернатива на рибата са мидите. Те са добър източник на витамин В12, важен хранителен елемент за обмяна на протеини, въглехидрати и мазнини.
Леща за концентрация
Може да е ситна, но в лещата има голяма доза желязо. То е важно за снабдяване на мозъка с кислород, за да може той да се бори с умората и помага да бъдем концентрирани през целия ден. Най-хубавото е, че лещата почти не съдържа мазнини и само с една сготвена купичка ще се почувствате сити и изпълнени с енергия.
Ягодите предпазват от душевни проблеми
Дребните горски плодове са отлична храна за мозъка, защото съдържат антиоксиданти, които помагат за увеличаване на познавателната способност, координацията и паметта. Ягодите съдържат в концентрирани количества витамин С и фитонутриенти, които помагат за неутрализирането на ефекта от разграждане на тъкънта и отслабването на нервните влакна, в следствие на възрастта. Те са също богати и на йод, който спомага за правилното функциониране на мозъка и нервната система.